Teliti bubuk simplisia sambiloto dan stevia, tim peneliti UMBY raih dua penghargaan, dari mana saja?

HARIAN MERAPI – Tiga dosen dan empat mahasiswa di Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) bersinergi melaksanakan penelitian tanaman bermanfaat bagi kesehatan.

Tanaman yang dimaksud, yakni sambiloto dan stevia, sehingga tercipta bubuk simplisia dari kedua tanaman ini dan semakin banyak manfaat kesehatannya. Sebagai ketua tim peneliti UMBY, Dr Ch Lilis Suryani STP MP.

Anggotanya terdiri dari Ichlasia Ainul Fitri STP MP dan Ir FX Suwarta MP. Sedangkan mahasiswa UMBY yang berkolaborasi dalam penelitian tersebut, yaitu Meilianasari, Risky Novitasari, Indah Yunita BS dan Nazarudin Azla.

Baca Juga: Dukungan ke Prabowo-Gibran menguat, PRIDE pecahkan rekor MURI sebagai Relawan Politik Pertama gunakan AI

Menurut Dr Lilis, dalam penelitian tersebut antara lain diperoleh hasil, bubuk simplisia sambiloto kaya kandungan Zn. Lalu stevianya antara lain mempunyai antioksidan tinggi.

“Simplisia sambiloto sendiri merupakan salah satu penelitian dalam bidang pangan fungsional di UMBY yang sudah dimulai sejak 2021 silam,” ungkap Lilis.

Dijelaskan pula, sambiloto dengan nama ilmiahnya, Andrographis paniculata dan stevia (Stevia rebaudiana) semakin banyak dikenal antara lain karena bermanfaat bagi kesehatan.

“Salah satunya, ketika bubuk simplesia sambiloto dan stevia dijadikan campuran minuman akan dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh dan antidiabetes,” terangnya.