Hallo Bogor - Laksa adalah hidangan mi yang kaya rempah, berkuah gurih, dan menjadi favorit di Singapura.
Berikut adalah resep dan cara membuat Laksa versi Singapura:
Bahan-bahan:
- 200g mi laksa (mi bulat tebal)
- 200g udang, kupas dan bersihkan
- 200g daging ayam, potong dadu
- 1 liter kaldu ayam
- 400ml santan
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 3 batang sereh, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 4 sendok makan pasta laksa (bisa dibeli di toko Asia)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan gula merah, serut halus
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Jadi tukang petik buah anggur dibayar per Box, kerja di Australia bisa raup Rp4 Juta sehari
Kerja di Jerman tanpa ijazah, peluang petik buah untuk WNI gaji sampai Rp35 juta per bulan
Yang Lain Cari Kerja, Saya Cari Rumput, Sekarang Punya Aset Rp 80 Miliar
Awalnya senang, orang Jepang satu ini jadi tak suka Indonesia karena satu hal ini