PARADAPOS.COM - Setiap tanggal 21 Mei, dunia memperingati Hari Teh Sedunia. Di balik perayaan ini, tersimpan kisah panjang perjalanan teh dari sekadar daun rebus hingga menjadi minuman global yang dinikmati lintas generasi. Di Indonesia, teh bukan hanya soal tradisi, tetapi telah berevolusi menjadi gaya hidup modern dan ladang bisnis yang menjanjikan. Mulai dari sarapan pagi hingga kedai-kedai kekinian di sudut kota, teh selalu punya tempat di meja masyarakat.
Awal Mula Teh di China
Perjalanan teh diperkirakan bermula dari China, sekitar tahun 2737 sebelum Masehi. Legenda menyebutkan, Kaisar Senhong secara tidak sengaja menemukan teh saat daunnya jatuh ke dalam air panas. Aroma harum yang muncul dan perubahan warna air itulah yang kemudian membuatnya layak dikonsumsi.
Pada awalnya, teh digunakan untuk kesehatan dan terapi. Dari China, teh menyebar ke Jepang, lalu merambah ke negara-negara Eropa. Hingga akhirnya, di masa kolonial, teh masuk ke Indonesia. Di Nusantara, perkebunan teh tumbuh subur, terutama di Pulau Jawa. Teh tidak hanya diminum sehari-hari, tetapi juga dibudidayakan sebagai komoditas bisnis yang penting.
Teh Menjadi Minuman Populer
Seiring waktu, teh berkembang menjadi minuman dunia dengan berbagai variasi. Di Indonesia, es teh menjadi primadona. Banyak yang mengingat masa sekolah, di mana es teh adalah salah satu minuman paling laris di kantin.
Teh juga hadir dalam beragam budaya dan rasa, seperti teh melati. Hampir semua bahan bisa dikombinasikan dengan teh. Hal ini membuat minuman ini tidak membosankan dan tetap relevan dengan selera masa kini.
Fenomena Es Teh Modern
Iklim tropis Indonesia membuat es teh menjadi pilihan yang menyegarkan. Fenomena es teh modern mulai menjamur sekitar tahun 2020-an. Kedai-kedai kecil hingga kafe besar berlomba menyajikan kreasi teh kekinian.
“Ini membuktikan bahwa teh menjadi bagian dari gaya hidup, dan juga bagian dari peluang usaha bagi masyarakat,” ujar seorang pengamat industri minuman.
Kehadiran es teh modern tidak hanya mengubah cara orang menikmati teh, tetapi juga membuka lapangan kerja baru di berbagai kota.
Dari Tradisi Menjadi Peluang
Teh bukan sekadar minuman. Dari tradisi turun-temurun hingga tren modern, teh terus menjadi bagian dari kehidupan yang dinamis. Kepercayaan akan manfaat kesehatannya pun masih bertahan hingga kini. Teh tetap menjadi salah satu minuman paling populer di dunia, yang terus dikonsumsi dan dikembangkan.
Editor: Clara Salsabila
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.
Artikel Terkait
bank bjb Raup Laba Rp410 Miliar di Kuartal I 2026, Tumbuh 13,3% Didorong Pendapatan Bunga dan Efisiensi
Presiden Prabowo Patahkan Tradisi, Sampaikan Langsung Kerangka Fiskal ke DPR
BTS Siap Tampil Perdana di AMA 2026 Usai Wamil, Borong Tiga Nominasi
Telkomsel dan BPJS Ketenagakerjaan Luncurkan Jamsostek Poin untuk Permudah Akses Perlindungan Pekerja Informal