Bingung Malam Tahun Baru Masak Apa? Ini 9 Ide Menu Bakaran Istimewa Cocock Untuk Keluarga, Teman, dan Kerabat

SINERGI JAKARTA – Malam Tahun Baru selalu dilalui dengan momen-momen terbaik Bersama keluarga, sahabat, teman kantor, teman sekolah, dan sebagainya.

Sambal menunggu pesta kembang api, biasanya diisi dengan acara ngumpul Bersama sambil masak dan makan bareng.

Bagi si tuan rumah mungkin ingin menyajikan yang berbeda. Karena biasanya tiap malam tahun baru selalu dihidangkan sosis bakar.

Untuk menyajikan suasana yang berbeda dan menyenangkan, berikut beberapa ide menu bakar-bakaran yang lezat dan mudah dibuat.

1. Corn Ribs: Keunikan Jagung yang Menggoda Selera

Jagung bakar memang selalu jadi favorit, tapi kali ini coba variasikan dengan Corn Ribs. Jagung dipotong secara vertikal menyerupai iga bakar, kemudian dibumbui dengan campuran bumbu kering dan dipanggang di oven.

Bentuk unik dan cita rasa yang lezat membuat Corn Ribs menjadi pilihan menarik untuk merayakan malam tahun baru.

2. Sate Saikoro: Gurihnya Daging Berbentuk Kotak

Agar sate tidak monoton, cobalah Sate Saikoro. Daging saikoro, berbentuk kotak sekitar 2 cm, dimarinasi dengan campuran kecap manis, kecap asin, bawang putih, dan madu.

Tambahkan potongan sayuran seperti paprika, daun bawang, atau bawang bombai untuk kreasi yang lebih menarik.