Hallo Bogor - Nihari, sejenis semur daging yang berasal dari Pakistan, merupakan hidangan khas yang meresap dengan rempah-rempah dan cita rasa lezat.
Ini adalah hidangan yang sering disajikan pada acara-acara istimewa atau selama bulan Ramadhan.
Berikut adalah resep tradisional untuk memasak Nihari yang autentik di rumah:
Baca Juga: Menjelajahi kelezatn macam-macam Kuliner khas Pakistan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (potongan untuk semur, misalnya bagian kaki atau pundak)
- 1/2 cup minyak sayur
- 2 sendok makan tepung roti
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok teh bawang merah parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk kunyit
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Jadi tukang petik buah anggur dibayar per Box, kerja di Australia bisa raup Rp4 Juta sehari
Kerja di Jerman tanpa ijazah, peluang petik buah untuk WNI gaji sampai Rp35 juta per bulan
Yang Lain Cari Kerja, Saya Cari Rumput, Sekarang Punya Aset Rp 80 Miliar
Awalnya senang, orang Jepang satu ini jadi tak suka Indonesia karena satu hal ini