Memasak Kelezatan Nihari: Resep Tradisional Pakistan yang Menggoda Selera

Hallo Bogor - Nihari, sejenis semur daging yang berasal dari Pakistan, merupakan hidangan khas yang meresap dengan rempah-rempah dan cita rasa lezat.

Ini adalah hidangan yang sering disajikan pada acara-acara istimewa atau selama bulan Ramadhan.

Berikut adalah resep tradisional untuk memasak Nihari yang autentik di rumah:

Baca Juga: Menjelajahi kelezatn macam-macam Kuliner khas Pakistan

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (potongan untuk semur, misalnya bagian kaki atau pundak)

- 1/2 cup minyak sayur