3 Resep Cemilan dari Tepung Tapioka ala Chef Jerry yang Enak dan Mudah Dibuat, Anak-anak Ngantri Liat Ini, Bisa jadi Ide Jualan juga

paradapos.com – Berikut ini informasi mengenai 3 resep cemilan dari tepung tapioka ala Chef Jerry yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah.

Dilansir dari kanal Instagram @jerrymci7 yang membagikan informasi mengenai resep untuk membuat cemilan dari tepung tapioka.

Seperti yang diketahui bahwa tepung tapioka merupakan salah satu tepung yang banyak digunakan untuk membuat makanan atau cemilan.

Baca Juga: Mudah Banget! Resep Onde-Onde Telor Asin ala Chef Amelia, Cocok untuk Pemula

Yuk simak 3 resep cemilan dari tepung tapioka ala Chef Jerry yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah.

1. Cireng Gejrot

Bahan untuk membuat kuah:

• 700 gram asam jawa
• 300 ml air panas
• 10 bawang merah
• 3 bawang putih
• 30 cabe rawit
• 150 gram gula aren atau merah
• 1 ½ sdt garam

Bahan untuk membuat cireng:

• 250 ml air
• 25 gram tapioka atau sagu
• 1 daun bawang
• 4 bawang putih
• 1 sdt kaldu ayam
• 250 gram tapioka atau sagu

Cara untuk membuat Cireng Gejrot:

Untuk membuat kuah, siapkan wadah yang sudah berisi asam jawa dan siram dengan air panas, lalu aduk dan buang biji dari asam jawa

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula aren atau merah, dan garam ke dalam cobek. Ulek dan siram dengan asam jawa

Untuk membuat cireng, siapkan panci dan masukkan tapioka, air, daun bawang, bawang putih,  dan kaldu ayam. Lalu aduk hingga mengental dan angkat ke wadah yang berisi tepung tapioka

Setelah itu, bentuk menjadi bulat cireng dan goreng cireng di api yang kecil

Masak hingga tekstur dari cireng crispy, lalu matikan kompor dan tiriskan