KILATPURWAKARTA.COM – Mulai diet tanpa makanan hambar, bisa banget, lho, ibu-ibu. Cobain, deh, resep sate lilit ayam gurih yang rendah kalori ini.
Kenapa rendah kalori, karena sate lilit ayam ini diolah dengan sedikit minyak buat menumis saja. Minyak cukup disemprot, nggak perlu banyak-banyak.
Kemudian biar nggak hambar, tambahkan sedikit parutan kelapa buat campuran ayam gilingnya. Tak perlu bingung menghitung kalori, ikuti saja takaran resepnya.
Nah, resep sate lilit ini cita rasa gurihnya original. Ada tambahan sedikit santan juga untuk memperkuat rasa, selain bumbu seasoning.
Cara memasak satenya tak perlu dibakar pakai arang, tapi cukup dipanggang saja dengan teflon supaya lebih praktis dan tidak berpolusi.
Biar nggak ribut dengan kepulan asap bakaran. Bukannya langsing yang didapat, malah bengek terkena asap bakaran arang.
Sate lilit identik dengan batang serai sebagai media untuk menempelkan daging cincangnya. Namun, batang serai bisa juga diganti dengan tusuk sate.
Jadi cara melilitnya nanti seperti membuat sempol, ditekan-tekan ke tusukan sate/serai sampai dagingnya menempel.
Lebih jelasnya, ikuti tahapan-tahapan membuat sate lilit berikut ini.
Bumbu halus:
- 3 siung bamer
- 3 siung baput
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: purwakarta.kilat.com
Artikel Terkait
Awalnya senang, orang Jepang satu ini jadi tak suka Indonesia karena satu hal ini
Trik dan tips Sulianto Indria Putra, remaja biasa yang jadi jutawan muda lewat dunia digital, awalnya cuma Rp100 ribu
Kerja di Taiwan, TKW ini dilarang salat oleh majikannya: Tuhan kamu di Indonesia, Bukan di sini!
7 Tanggal Lahir dengan Rezeki yang Berlimpah: Konon Alam Semesta Senantiasa Berpihak