Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp140 Ribu per Kg di Pasar Jaksel Awal Ramadhan

PARADAPOS.COM - Harga cabai rawit merah di sejumlah pasar tradisional Jakarta Selatan melonjak tajam pada awal bulan Ramadhan 1447 Hijriah, bahkan menembus angka Rp140 ribu per kilogram. Kenaikan yang terjadi sejak sebelum puasa ini, menurut para pedagang, dipicu oleh cuaca ekstrem yang mengganggu pasokan dari sentra produksi, sementara permintaan konsumen justru meningkat.

Lonjakan Harga di Dua Pasar Tradisional

Di Pasar Santa, seorang pedagang bernama Ahmad mengonfirmasi kenaikan signifikan tersebut. Ia menuturkan, harga cabai rawit merah yang sebelumnya Rp100 ribu per kilogram kini melesat menjadi Rp130 ribu.

"Harga cabai jadi Rp130 ribu, yang sebelumnya Rp100 ribu," ucapnya saat ditemui di lapangan pada Senin lalu.

Menurut pengamatannya, tren kenaikan sudah terlihat sejak perayaan Imlek, beberapa waktu sebelum Ramadhan tiba. Sementara itu, harga bawang merah di pasarnya dijual seharga Rp70 ribu per kg, dengan bawang putih yang relatif stabil di angka Rp50 ribu per kg.

Lonjakan yang lebih tinggi tercatat di Pasar Minggu. Di sana, cabai rawit merah bahkan mencapai Rp140.000 per kilogram, jauh dari kisaran normalnya yang berkisar antara Rp90.000 hingga Rp100.000.

Cuaca Ekstrem dan Proyeksi Harga ke Depan

Pedagang lain, Sarjono, menjelaskan secara rinci akar permasalahan di balik gejolak harga ini. Ia menyoroti faktor cuaca sebagai penyebab utama yang berdampak langsung pada ketersediaan barang di pasar.

"Kenaikan dipicu faktor cuaca. Musim hujan membuat petani tidak memanen karena risiko kerusakan, sehingga pasokan berkurang, sementara permintaan pasar tetap tinggi," jelas Sarjono.

Tak hanya rawit, jenis cabai lain seperti cabai merah keriting juga mengalami kenaikan, dari sekitar Rp60.000 menjadi Rp80.000 per kilogram. Menyikapi situasi ini, Sarjono memberikan proyeksi berdasarkan pengalamannya bertahun-tahun berdagang. Ia memperkirakan harga bisa mengalami penurunan dalam satu hingga dua pekan ke depan, sebelum akhirnya kembali berfluktuasi seiring mendekatnya hari raya Idul Fitri.

Untuk komoditas bawang di Pasar Minggu, bawang merah ukuran besar dijual Rp60.000 per kg dan ukuran kecil Rp35.000. Harga bawang putih tetap menunjukkan stabilitas, bertahan pada kisaran Rp40.000 per kilogram.