Hallo Bogor - Chapati dan Paratha adalah roti tradisional yang sering dijumpai di meja makan di seluruh Pakistan.
Kedua roti ini menjadi pendamping utama dalam hidangan sehari-hari dan memiliki kelembutan serta rasa yang khas.
Berikut adalah resep sederhana untuk mempersiapkan Chapati dan Paratha di dapur Anda.
Resep Chapati:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung roti (atta)
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Saag: Hidangan Daun Sayuran Khas Pakistan Yang Menyehatkan Dan Menyegarkan
1. Pembuatan Adonan:
- Campur tepung roti, garam, dan air sedikit-sedikit hingga membentuk adonan yang lembut. Uleni selama beberapa menit hingga konsistensinya elastis.
2. Pembentukan dan Pemanggangan:
- Bagi adonan menjadi bola kecil dan pipihkan menggunakan rolling pin. Panggang di atas tawa (panci datar) yang sudah dipanaskan hingga kedua sisinya berwarna keckelatan.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Viral Bendera One Piece Muncul di Konser Baskara Putra hingga Efek Rumah Kaca!
Pahami 7 Manfaat Gula Kelapa Organik yang Jarang Diketahui
Jadi caddy golf, wanita cantik ini dapat uang tip lebih dari Rp1 juta per hari hingga bisa membiayai adiknya kuliah
Tukang Becak Mendadak Jadi Milarder, Menang Undian Rp 100 M