Hallo Bogor - Chapati dan Paratha adalah roti tradisional yang sering dijumpai di meja makan di seluruh Pakistan.
Kedua roti ini menjadi pendamping utama dalam hidangan sehari-hari dan memiliki kelembutan serta rasa yang khas.
Berikut adalah resep sederhana untuk mempersiapkan Chapati dan Paratha di dapur Anda.
Resep Chapati:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung roti (atta)
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Saag: Hidangan Daun Sayuran Khas Pakistan Yang Menyehatkan Dan Menyegarkan
1. Pembuatan Adonan:
- Campur tepung roti, garam, dan air sedikit-sedikit hingga membentuk adonan yang lembut. Uleni selama beberapa menit hingga konsistensinya elastis.
2. Pembentukan dan Pemanggangan:
- Bagi adonan menjadi bola kecil dan pipihkan menggunakan rolling pin. Panggang di atas tawa (panci datar) yang sudah dipanaskan hingga kedua sisinya berwarna keckelatan.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Cuan Rp2 juta semalam, ternyata ini profesi warga sebuah desa di Jatim hingga bisa bangun rumah mewah
Dari kurir jadi juragan, ini kisah sukses Agus dan Herry, raup ratusan juta lewat bisnis agen logistik
7 Cara orang Tionghoa menabung sampai bisa kaya raya walaupun tampil sederhana
Kerja di Jepang Bisa Digaji Puluhan Juta! Simak Sektor Favorit dan Persyaratannya