3 Rahasia Resep Jamur Enoki Favorit Banyak Orang Mulai dari Crispy, Tumis hingga Teriyaki

paradapos.com - Halo sobat semua, yuk kita berkreasi dengan mencoba rahasia resep Enoki yang sedang viral.

Jamur Enoki memiliki bentuk unik dengan serat panjang dan berwarna putih seringkali jadi favorit ibu ibu.

Cita rasa jamur Enoki memiliki lembut dan sedikit manis, membuatnya menjadi bahan yang populer dalam masakan Asia.

Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam: Kuliner Khas Jawa Tengah yang Menggugah Selera

Jamur ini sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari sup, salad, hingga sajian panggang.

Karena teksturnya yang halus dan bentuk seratnya yang menarik, Enoki sering dijadikan hiasan atau garnish pada hidangan.

Perlu anda ketahui bahwa jamur Enoki ini kaya akan protein, serat, vitamin B, vitamin D, dan mineral seperti zat besi dan tembaga.

Dengan beberapa keunggulan yang ada resep jamur Enoki kami sajikan buat anda semua untuk dicoba.

1. Enoki Goreng Crispy dengan Tepung Saus Asam Manis

Bahan:
- 200 gram jamur Enoki, pisahkan seratnya
- 1 cup tepung terigu
- 1/2 cup tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk.

2. Celupkan setiap serat jamur Enoki ke dalam campuran tepung hingga rata.

3. Panaskan minyak dalam wajan.