LIFESTYLE, SINERGI MADURA - Mangut ikan asap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan kaya akan rempah.
Hidangan ini biasanya menggunakan ikan pari atau lele yang telah diasap, kemudian dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu pedas.
Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat Mangut Ikan Asap yang pedas dan gurih di rumah.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Sunda: Lezat, Gurih, dan Mudah Dibuat di Rumah
Bahan-Bahan untuk Mangut Ikan Asap
Untuk membuat Mangut Ikan Asap yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 4 potong ikan asap (ikan pari atau lele)
- 750 ml santan encer
- 250 ml santan kental
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 5 buah cabai hijau, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 cm lengkuas, memarkan
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: sinergimadura.com
Artikel Terkait
Rahadi Algamar, Mahasiswa MNC University, Raih Juara 3 Pop Royalty Singing Competition 2025
Viral Bukti Selingkuh Hamish Daud & Chef Sabrina: Pinterest Hingga Video Raisa Jadi Sorotan
Reza Gladys Gugat Balik Nikita Mirzani, Tuntut Pengembalian Rp4 Miliar
The Grumpy Chef: Arti Julukan, Profil Sabrina Alatas & Fakta Isu Terbaru