Resep Ekkado Ala Hokben yang Lezat dan Renyah, Cara Buatnya Gampang Banget !

paradapos.com - Yuk coba buat Ekkado Ala HokBen yang lezat dan renyah di rumah.

Ekkado merupakan salah satu lauk di HokBen yang banyak digemari oleh sebagian masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan renyah.

Ekkado sendiri merupakan lauk yang terbuat dari campuran telur puyuh yang berlapis dengan olahan daging udang dan ayam yang dibungkus dengan kulit tahu dan diikat dengan daun lalu di goreng hingga renyah.

Cara membuat Ekkado ini ternyata gampang banget atau mudah dibuat di rumah, loh. Bahan yang diperlukan juga tidak terlalu sulit untuk didapat dan cocok dijadikan sebagai ide jualan juga.

Buat kalian yang ingin mencoba membuat Ekkado ala HokBen yang lezat dan renyah maka kalian bisa mengikuti resep dibawah ini : 

Bahan - bahan : 

• 400 gram daging ayam fillet 

• 200 gram daging udang 

• 1 kg telur puyuh 

• Kulit tahu secukupnya

• Daun pandan (untuk tali)

• 3 sdm tepung terigu 

• 4 siung bawang putih 

• 2 sdm kecap ikan 

• 2 sdm saus tiram