Hallo Bogor - Falafel, bola-bola kecil yang digoreng yang terbuat dari kacang-kacangan dan rempah-rempah, adalah hidangan klasik Timur Tengah yang menyenangkan dan lezat.
Inilah resep sederhana untuk membuat falafel di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 kaleng (sekitar 400 gram) kacang chickpea, dikeringkan dan dicuci
- 1/2 bawang besar, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 cangkir daun parsley segar, cincang halus
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh biji adas halus
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit (opsional)
- 1 sendok teh baking powder
- 3 sendok makan tepung kacang tanah
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Cuan Rp2 juta semalam, ternyata ini profesi warga sebuah desa di Jatim hingga bisa bangun rumah mewah
Dari kurir jadi juragan, ini kisah sukses Agus dan Herry, raup ratusan juta lewat bisnis agen logistik
7 Cara orang Tionghoa menabung sampai bisa kaya raya walaupun tampil sederhana
Kerja di Jepang Bisa Digaji Puluhan Juta! Simak Sektor Favorit dan Persyaratannya