DISTRIKNEWS - Selama ini kita hanya mengetahui bahwa jika mengonsumsi buah melinjo dapat menyebabkan penyakit asam urat.
Namun berdasarkan Hasil penelitian Universitas Negeri Malang menunjukkan bahwa metabolit sekunder pada melinjo (Gnetum gnemon L.) mampu menghambat kerja xantin oksidase dalam asam urat.
Mengonsumsi kulit melinjo dapat mencegah atau menurunkan kadar asam urat.
Baca Juga: Pentingnya Kesehatan dalam Penyusunan Resolusi Tahun Baru, Begini Kata Ahlinya
Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan kadar asam urat karena mengandung senyawa yang berfungsi untuk menghambat enzim bernama xantin-oksidase, yaitu enzim yang menyebabkan terjadinya pensintesis asam urat.
Meskipun masih banyak yang menganggapnya sebagai mitos belaka, namun kulit melinjo memang mengandung senyawa bioaktif yang menstabilkan kadar asam urat dalam tubuh.
Zat antioksidan sebagai senyawa bioaktif dapat bertindak seperti obat asam urat jenis urikostatik, yaitu allopurinol.
Maka dari itu jangan anggap remeh, kulit melinjo memiliki sejumlah khasiat yang luar biasa, terutama dalam mengatasi masalah asam urat.
Mari kita telusuri manfaat yang terkandung dalam kulit melinjo:
Baca Juga: Catat Guys, Ini 5 Minuman Sehat yang Kuatkan Tulang dan Cegah Osteoporosis, Minum Setiap Hari
1. Antioksidan Penuh Gizi:
Kulit melinjo kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan tanin, yang mampu melawan radikal bebas.
Dengan demikian, kulit melinjo dapat membantu meredakan peradangan yang sering dihadapi oleh penderita asam urat.
2. Penghambat Xanthine Oxidase Alami:
Kulit melinjo mengandung senyawa alami yang dapat menghambat aktivitas enzim xanthine oxidase.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: distriknews.com
Artikel Terkait
Jadi tukang petik buah anggur dibayar per Box, kerja di Australia bisa raup Rp4 Juta sehari
Kerja di Jerman tanpa ijazah, peluang petik buah untuk WNI gaji sampai Rp35 juta per bulan
Yang Lain Cari Kerja, Saya Cari Rumput, Sekarang Punya Aset Rp 80 Miliar
Awalnya senang, orang Jepang satu ini jadi tak suka Indonesia karena satu hal ini