Proses pembuatannya mirip dengan tempe, tetapi menggunakan jenis kapang berbeda yang memberikan cita rasa khas pada oncom.
Masyarakat Sunda sering menggunakan oncom sebagai bahan utama berbagai masakan tradisional.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat tumis oncom, Anda memerlukan beberapa bahan dasar berikut:
- 250 gram oncom, hancurkan
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan gula secukupnya
- 100 ml air
Langkah-langkah Memasak Tumis Oncom
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: depok.hallo.id
Artikel Terkait
Rahadi Algamar, Mahasiswa MNC University, Raih Juara 3 Pop Royalty Singing Competition 2025
Viral Bukti Selingkuh Hamish Daud & Chef Sabrina: Pinterest Hingga Video Raisa Jadi Sorotan
Reza Gladys Gugat Balik Nikita Mirzani, Tuntut Pengembalian Rp4 Miliar
The Grumpy Chef: Arti Julukan, Profil Sabrina Alatas & Fakta Isu Terbaru