Resep Chicken Egg Roll Ala HokBen Yang Anti Gagal Dan Rasanya Enak, Coba Buat Yuk

Bahan Kulit Chicken Egg Roll :

• 40 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram maizena
• 125 ml air
• 1 butir telur
• 1 sdm minyak
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk

Bahan Isian Chicken Egg Roll :

• 300 gram paha ayam
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm maizena
• 1 butir putih telur
• 60 gram es
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu ayam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen 

Cara Membuat :

1. Pertama yaitu membuat kulit Chicken Egg Roll nya. Siapkan wadah lalu masukkan 40 gram tepung terigu protein sedang dan 20 gram maizena.
2. Kemudian, masukkan 1 butir telur dan tuangkan 135 ml air.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan tidak menggumpal.
4. Lalu, tambahkan 1 sdm minyak dan aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Kemudian, masukkan bumbu yaitu ½ sdt garam dan ½ sdt kaldu bubuk.
6. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, silahkan teflon anti lengket dan ambil 1 centong adonan dan masak hingga adonan kulit matang, sisihkan jika sudah matang.
8. Selanjutnya, yaitu membuat isian Chicken Egg Roll. Siapkan blender lalu masukkan 300 gram paha ayam dan 4 siung bawang putih.
9. Kemudian, masukkan 1 sdm maizena, 1 butir putih telur, 1 sdm minyak wijen lalu tuangkan 60 gram es.
10. Lalu, masukkan bumbu yaitu 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1 sdt kaldu ayam, dan ½ sdt merica bubuk.
11. Setelah itu, blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus.
12. Kemudian, siapkan 1 lembar kulit lalu masukkan isian secara memanjang secukupnya.
13. Lalu, gulung kulit dan isian dan rekatkan pinggiran nya menggunakan sisa adonan kulit.
14. Setelah itu, potong Chicken Egg Roll menyerong dan goreng hingga matang sempurna.
15. Dan Chicken Egg Roll Ala HokBen yang rasanya enak siap disajikan.

Berikut diatas resep Chicken Egg Roll Ala HokBen yang anti gagal dan rasanya enak.

Makanan satu ini mudah dibuat, yuk coba buat juga di rumah.***

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: urbanjabar.com