Resep Nasi Ayam Hainan yang Enak dan Mudah Dibuat, Hanya Pakai Rice Cooker

• 500 gram Beras
• 500 gram Air
• 1 sdm kaldu Ayam
• 1 sdt Garam
• 1 sdm Gula
• 2 sdm Minyak wijen
• 5 Bawang putih
• 5 Bawang merah
• 1 ruas Jahe
• 5 Ayam boneless
• 2 sdm Kecap asin
• 1 sdm saus Tiram
• 1 sdt Garem
• 1/2 sdt Lada putih
• 5 sdm Kecap asin
• 100 ml Air
• 2 sdm Gula
• 10 Cabe rawit potong
• Timun
• Daun ketumbar

Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Karamel Anti Gagal, Tanpa Dikukus Rasanya Lebih Enak Masak jadi Hemat Waktu

Cara untuk membuat nasi ayam hainan:

• Marinasi daging ayam dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdt garam, dan 1 sdt lada putih. Aduk hingga merata dan diamkan selama 30 emnit hingga bumbu meresap ke daging ayam
• Setelah itu, cuci beras dengan air hingga bersih. Lalu masukkan ke dalam blender bawang putih, bawang merah, jahe, 2 sdm minyak wijen
• Lalu siapkan panci dan tuang sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah diblender dan masak hingga matang dan wangi
• Masukkan bumbu yang sudah dimasak ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras dan air. Lalu aduk hingga merata
• Tambahkan 1 sdm gula, 1 sdt garam, dan 1 sdm kaldu ayam. Lalu aduk kembali hingga merata
• Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam rice cooker, lalu masak hingga matang
• Kemudian untuk membuat saus, potong cabai rawit dan masukkan ke dalam panci
• Lalu masukkan 100 ml air, 2 sdm gula, dan 5 sdm kecap asin ke dalam panci, lalu aduk hingga merata
• Masak saus hingga mendidih dan sisihkan ke wadah
• Siapkan timun dan daun ketumbar
• Taruh nasi ayam hainan ke dalam piring dan tuang saus
• Nasi ayam hainan ala Chef Willgoz siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi ayam hainan yang enak dan mudah dibuat di rumah.***

Artikel asli: ayopalembang.com