Resep dan Cara Memasak Cumi Bakar Pedas Manis yang Lezat dan Sederhana, Yuk Intip di Sini!

Cara Membuat:
Langkah 1: Persiapan Cumi
Cuci bersih cumi dari tintanya dan buang plastik di bagian punggungnya. Kerat-ketat cumi tanpa memutusnya.

Langkah 2: Marinasi Cumi
Lumuri cumi dengan campuran air asam jawa dan garam. Remas-remas dan cuci kembali, lalu tiriskan airnya.

Baca Juga: Bisa Jadi Cuan! 10 Rekomendasi Ide Usaha Jajanan Viral yang Harus Kamu Coba, Bisa Untuk Pelajar Atau Mahasiswa

Langkah 3: Persiapkan Bumbu Halus
Haluskan bumbu dengan bahan-bahan yang telah disebutkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap, gula jawa, daun salam, lengkuas, dan garam. Tambahkan sedikit air, tumis hingga mengental dan matang.

Langkah 4: Marinasi dan Panggang Cumi
Lumuri cumi dengan bumbu yang telah disiapkan. Marinasi selama 15 menit. Panggang cumi hingga matang, tidak perlu terlalu lama. Anda dapat menggunakan teflon untuk mempermudah proses.

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan hidangan cumi bakar pedas manis yang lezat dan menggoda.

Nikmati kombinasi cita rasa pedas dan manis yang sempurna, dan sajikan sebagai hidangan istimewa untuk keluarga dan tamu. Selamat memasak!

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: sewaktu.com