Dampak Negatif Jika Terlalu Sering Makan Telur Setengah Matang

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, bahaya makan telur setengah matang adalah risiko penularan penyakit akibat bakteri Salmonella.

Menurut sebuah studi dalam jurnal kesehatan, disebutkan Salmonella termasuk salah satu bakteri yang terdapat dalam telur mentah atau setengah matang.

Gejala keracunan Salmonella bisa menyebabkan demam, muntah, diare, dan perut kram.

Lebih parah lagi, bahwa efek tersebut bisa berlangsung sekitar 4-7 hari setelah mengonsumsi makanan.

Bagi seseorang dengan gangguan sistem kekebalan, berusia lanjut, dan ibu hamil tidak disarankan untuk mengonsumsi telur mentah atau setengah matang.

2. Menurunkan Penyerapan Protein

Dampak negatif terlalu sering mengonsumsi telur setengah matang setiap hari adalah menurunkan penyerapan protein pada tubuh.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: urbanjabar.com