5 Saus Cabe Terpedas di Dunia, Ada yang Sampai Bikin Pingsan

paradapos.com - Apakah Anda termasuk orang yang suka makan pedas? Jika ya, mungkin Anda sudah pernah mencoba berbagai macam saus cabe yang ada di pasaran.

Namun, apakah Anda berani mencoba saus cabe terpedas di dunia yang bisa membuat lidah Anda terbakar?

Tingkat kepedasan saus cabe biasanya diukur dengan satuan Scoville Heat Unit (SHU), yang menunjukkan jumlah capsaicin yang terkandung dalam cabai.

Capsaicin adalah senyawa kimia yang menyebabkan rasa pedas pada cabai.

Baca Juga: Apa Itu Blogging Bisnis? Yuk, Ketahui Keuntungannya Bagi Bisnis Anda!

Semakin tinggi SHU suatu saus cabe, semakin pedas rasanya. Untuk perbandingan, cabai rawit merah memiliki SHU sekitar 50.000-100.000, sementara cabai Carolina Reaper,
yang merupakan cabai terpedas di dunia menurut Guinness World Records, memiliki SHU sekitar 2,2 juta1.

Namun, ternyata ada saus cabe yang jauh lebih pedas dari cabai Carolina Reaper. Saus cabe ini bahkan bisa mencapai jutaan hingga puluhan juta SHU.