Resep martabak spesial yang enak, lezat dan bikin menggugah selera

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat martabak yang lezat di rumah.

Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu
1 sendok teh ragi instan
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
400 ml air hangat
1 sendok makan minyak sayur
Isian:
Martabak Telur:

4 butir telur, kocok lepas
150 gram daging sapi giling
2 batang daun bawang, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
Martabak Manis:

Baca Juga: Resep Soto Banjar kuliner khas dan spesial menyajikan hidangan citra rasa lezat dan memikat selera

Keju parut secukupnya
Cokelat batangan, potong-potong
Kacang mete cincang halus
Langkah Pembuatan:
A. Membuat Adonan:

Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang lembut.
Tambahkan minyak sayur, uleni hingga elastis. Diamkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: unews.id