Resep Laksa Khas Bogor, Menikmati Kelezatan Rasa Gurih, Manis, dan Pedas di Musim Hujan!

paradapos.com -- Pada artikel ini akan memberikan informasi seputar resep laksa Khas Bogor yang enak ini.

Laksa Bogor, hidangan khas dari Kota Hujan Bogor ini memiliki daya tarik tersendiri dengan kuahnya yang gurih dan kaya rempah.

Kombinasi rasa asam, manis, dan pedas membuatnya menjadi favorit banyak orang apalagi cocok dengan di musim hujan.

Jika ingin merasakan kelezatannya kamu bisa membuatnya di rumah loh. Untuk bisa membuat hidangan ini di rumah, boleh simak dulu resep laksa khas Bogor dicoba berikut ini.

Baca Juga: Inilah Resep Puding Coklat Roti Tawar, Kenikmatan Hidangan Lembut yang Menggoda Selera!

Bahan-bahan:

• 600 ml santan kental
• 1000 ml santan encer
• 50 gram bawang merah, iris tipis
• 25 gram bawang putih, iris tipis
• 10 gram kemiri, sangria
• 5 gram kunyit, kupas dan parut
• 5 gram jahe, kupas dan parut
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 100 gram oncom, haluskan
• 100 gram bihun, seduh dengan air panas
• 50 gram tauge, rebus sebentar
• 2 buah telur rebus, potong-potong
• 10 batang kemangi, daunnya saja
• Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya