Kelezatan Tanah Palestina: Kuliner Khas Tradisional yang Membuat Lidah Bergoyang

3. Maqluba

Maqluba, yang berarti "terbalik" dalam bahasa Arab, adalah hidangan nasi yang diisi dengan daging, sayuran, dan rempah-rempah. Setelah dimasak, hidangan ini dibalik untuk mendapatkan lapisan yang indah dan disajikan dengan yogurt.

4. Musakhan

Musakhan adalah hidangan ayam panggang yang disajikan di atas roti Arab dengan taburan rempah-rempah, potongan bawang merah, dan pine nut. Hidangan ini memancarkan aroma harum dan rasa yang khas.

5. Knafeh

Knafeh adalah hidangan penutup yang terdiri dari lapisan tipis pasta bulgur atau semolina yang diisi dengan keju, kemudian dipanggang hingga kecokelatan.

Disajikan dengan sirup gula dan ditaburi dengan pistachio, knafeh menyuguhkan kombinasi manis dan gurih yang tak terlupakan.

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id