Resep Kue Rangi Ketan yang enak dan lezat, cek bahan- bahan lengkapnya!

150 gr kelapa parut
65 gr tepung ketan
40 gr gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
1. Campur kelapa parut, gula,garam dan
vanili lalu aduk hingga rata.

2. Masukkan tepung ketan sambil diaduk hingga tercampur rata. Tidak perlu ditekan, aduk ringan sampah semua terbalur saja

Baca Juga: Resep Pepes Ikan Tongkol Bumbu Kuning: Lezatnya Citra Rasa Nusantara di Lidah Anda

3. Panaskan cetakan kue pukis. Olesi dengan minyak tipis tipis. Masukkan adonan, lalu taburi dengan gula pasir.

4. Panggang dengan api kecil hingga matang.

Nb:
1. Jangan tekan adonan, karena jika tidak hasilnya akan keras, cukup diratakan saja

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: unews.id